Ингредиенты: Тесто: - 125 г сливочного масла - 2 ст. муки - 3/4 ст. сахара - 1ч.л.соды Начинка: - 500 г творога - 3/4 ст. сахара - 3 яйца - ванильный сахар Приготовление: 1. Сначала приготовим тесто. Смешаем сухие ингредиенты -- муку, сахар, соду. 2. Добавляем размягченное сливочное масло, вымешиваем вилкой, а затем руками. Теста в привычном понимании не будет, вместо него получим рассыпчатую крошку. 3. Теперь займемся начинкой. Смешаем творог, яйца, ванильный и обычный сахар. 4. В форму для выпекания (если она металлическая, смажем ее растительным маслом) выкладываем половину теста, приминаем слегка ладонью. 5. Сверху выкладываем всю начинку, распределяем ее равномерным слоем. 6. Теперь вторую половину теста, и также примнем слегка рукой. 7. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут, до появления золотистой корочки. Пирог обязательно должен остыть в форме, только после этого его можно доставать. Едим дома. Приятного аппетита! #СладкаяВыпечка