Ингредиенты: - Творог - 500 г - Яйца куриные - 2 шт. - Крупа манная - 3 ст. ложки - Мука пшеничная - 2-3 ст. ложки - Соль - 0,5 ч. ложки   Для подачи: - Масло сливочное - 20 г - Сметана - по вкусу Приготовление: 1.Как приготовить галушки (ленивые вареники) из творога:В казанок налить 2,5 л воды. Поставить воду кипятиться.В миску разбить яйца, посолить, хорошо взбить.Всыпать манку. Перемешать. Оставить на 5 минут.   2.Добавить в миску творог. Тщательно перетереть с яичной массой.   3.Добавить просеянную муку.Тщательно перемешать.   4.Творожное тесто разделить на 2 части. Из каждой раскатать колбаску диаметром около 2 см.Ножом нарезать галушки, шириной около 1 см.   5.Вода вскипела. Посолить. В кипящую воду выложить порцию творожных галушек. Довести до кипения. Как только галушки всплыли, значит готовы. Вынуть шумовкой. Едим дома. Приятного аппетита! #РецептыНаЗавтрак