Ингредиенты:
- Бананы - 4 шт.
- Орехи грецкие - 50 г
- Мука - 200 г
- Пудра сахарная - 200 г
- Масло сливочное - 100 г + для смазывания формы
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч. ложки или сода - 1 ч. ложка + 1 дес. ложка уксуса 9%
- Вода теплая - 2 ст. ложки
- Соль - на кончике ножа (по вкусу)
Для подачи:
- Варенье (или сахарная пудра) - по вкусу
Приготовление:
1.Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой в однородную массу.
Яйца взбить с солью и постепенно добавить в масляную смесь, перемешивая вилкой.
2.Бананы очистить и тщательно размять в пюре.К банановому пюре добавить тёплую воду, муку и разрыхлитель или соду, гашённую уксусом.Хорошо перемешать тесто.
3.Полученное тесто добавить в яично-масляную смесь.
Грецкие орехи раздавить скалкой или измельчить в блендере и добавить в тесто.Хорошо всё перемешать.
4.Жаростойкую форму, которую можно ставить в микроволновку, смазать маслом. В подготовленную форму выложить тесто.Выпекать банановый пирог с грецкими орехами в микроволновке при 70-80% мощности 20 минут.Дать пирогу отстояться в форме.
Едим дома. Приятного аппетита!
#десерты
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев