Ингредиенты: - Бананы спелые - 300 г (2 шт.) - Вода - 100 мл (7 ст. л.) - Желатин - 10 г (1 ст. л.) - Йогурт натуральный несладкий - 150 мл - Масло сливочное - 100 г - Печенье песочное - 200 г - Сахар - 50 г (3 ст. л.) - Творог жирный - 400 г Приготовление: 1.Песочное печенье измельчите скалкой или блендером. Влейте в крошки растопленное сливочное масло, перемешайте.   2.Уложите масляную крошку в разъемную форму, утрамбуйте пальцами, тыльной стороной ложки или картофелемялкой, например. Поставьте форму в холодильник, пока готовится начинка.Желатин залейте водой и оставьте набухать.   3.В блендере измельчите бананы, йогурт, сахар и творог. У меня блендер маленький, поэтому я разбила продукты на две части и соединила их в миске.   4.Желатин нагрейте немного на водяной бане до полного растворения зерен. Объедините с начинкой, перемешайте.Залейте начинку в форму и поставьте блюдо в холодильник минимум на три часа.   5.Спустя время освободите аккуратно от формы чизкейк из бананов и творога, украсьте свежей мятой и нарезанными бананами, ягодами.Нарежьте чизкейк на порционные кусочки и подавайте к столу. Едим дома. Приятного аппетита! #десерты