Ингредиенты: - Куриное филе - примерно 300 г - Стебель сельдерея - 1 шт. - Капуста пекинская - 2 листочка - Листья салата - 2-3 листочка - Масло растительное - для обжаривания   Для заправки салата: - Йогурт - 3 ст. ложки - Майонез - 2 ст. ложки - Сок лимонный - 1 ч. ложка - Уксус 6% - 1 ч. ложка - Горчица с зёрнами - 1 ч. ложка - Мёд - 0,5 ч. ложки - Соль - по вкусу - Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1.Куриное филе нарезать соломкой. Посолить и поперчить. 2.Обжарить филе на сковороде с растительным маслом до готовности (минут 10). Советую не пересушивать, пусть мясо останется сочным. Проколите крупный кусочек: если сок прозрачный - мясо готово. Оставьте охладиться. 3.Сельдерей нарезать тонкими ломтиками. 4.Для салатной заправки в миску с йогуртом отправить майонез, мёд и горчицу с зернами. Добавить сок лимона и уксус (можно что-то одно). 5.Тщательно перемешать заправку для салата. Посолить и поперчить по вкусу. 6.Смешать в миске куриное мясо и сельдерей.Полить приготовленной заправкой.Аккуратно перемешать салат с курицей и сельдереем и дать настояться 30-40 минут. 7.Нарезать листья пекинской капусты тонкой соломкой. Салатные листья порвать руками. Выложить салатную зелень на блюдо.Сверху выложить куриный салат с сельдереем. Едим дома. Приятного аппетита! #салаты