Ингредиенты: - Картофель - 500 г - Сосиски молочные - 120 г -Яйца - 2 шт. - Лук репчатый - 70 г - Мука - 25 г - Укроп свежий - 20 г - Масло растительное - 50 г - Соль - по вкусу - Перец свежемолотый - по вкусу   Для подачи (по желанию): - Сметана - по вкусу - Зелень свежая - по вкусу Приготовление: 1.Репчатый лук порубите очень мелко или воспользуйтесь измельчителем с насадкой "нож". 2.Очищенные картофельные клубни натрите на крупной тёрке.Смешайте картошку с луком, добавьте нарезанные тонкими (примерно 3 мм) кружками сосиски.Добавьте яйца и мелко порубленный укроп.Приправьте солью и перцем. Всыпьте муку и все тщательно перемешайте. 3.Выкладывайте картофельную массу в раскаленное постное масло по 1,5-2 ст. ложки, формируя драники. 4.Жарьте драники по 3-4 минуты с каждой стороны Едим дома. Приятного аппетита! #закуски