Ингредиенты: - Свиная грудинка - 1 кг - Чеснок - 1 головка - Перец молотый - 0,2 ч. ложки - Куркума - 0,2 ч. ложки - Кориандр молотый - 0,2 ч. ложки - Паприка молотая - 0,2 ч. ложки - Лавровый лист - 2-3 шт. - Соль - 1 ч. ложка Приготовление: 1.Свиную грудинку вымыть, обсушить.Отбить кухонным молотком. 2.Очистить и нарезать дольками чеснок. Измельчить лавровый лист, добавить специи и соль по вкусу.Все хорошо перемешать. 3.Нашпиговать мясо чесноком, смазать специями. 4.Мясо поместить в рукав для запекания (или завернуть в фольгу), положить в форму и поставить в холодильник на 3-4 часа. 5.Включить и разогреть духовку. Замаринованную свинину с чесноком и пряностями поместить в форме в духовку, на среднюю полку. Запекать свиную грудинку в рукаве при температуре 180 градусов примерно 1,5 часа. Ароматная свиная грудинка, запеченная в рукаве, готова. Едим дома. Приятного аппетита! #МясныеБлюда