Ингредиенты: - Творог 300 гр. - Мука 80 гр. - Сахар 60 гр. - Яйца 1 шт. - Разрыхлитель 1 чайная ложка - Ванилин 0,5 чайная ложка - Соль 0,2 чайная ложка - Сахарная пудра по вкусу Приготовление: 1.Отделите желток от белка. Белок на время уберите в холодильник, так он будет лучше взбиваться.   2.Разотрите желток с сахаром и ванилином, добавьте творог.   3.Всыпьте в творожную массу муку и разрыхлитель.   4.Все хорошо перемешайте, можно немного взбить венчиком.   5.В охлажденный белок добавьте щепотку соли и взбейте до устойчивых пиков. Введите взбитый белок в творожное тесто.   6.Вылейте тесто в форму для запекания. Идеально подойдет силиконовая форма с рисунком, так пирог получится красивее.   7.Выпекайте пудинг 40 минут при t=180C.   8. Готовый пудинг посыпьте сахарной пудрой. Едим дома. Приятного аппетита!