Ингредиенты:
- Куриное филе (крупное) - 2 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Зелень - 1 пучок
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Мука - 100 г
- Масло растительное - 100 г.
Приготовление:
1.Режем куриную грудку тонкими ломтиками.Отбиваем нарезанное куриное филе.Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком.
2.На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень.
3. Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток.
4.Обваливаем куриные рулетики в муке.
5.Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром и зеленью в разогретом растительном масле до готовности (до румяной корочки).
6.Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу.
Едим дома. Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев