📌САЛАТ С СУХАРИКАМИ "ШУСТРЫЙ".

✔Ингредиенты:
- Фасоль вареная или консервированная – 350 г
- Сухарики – 100 г
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Сыр твердый – 150 г
- Огурец соленый – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Зелень – по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
✔Приготовление:
1.Для "шустрого" салата лучше взять консервированную фасоль, но можно и домашнюю отварную.Если вы будете готовить салат из фасоли домашней, то промытую фасоль заливаем с вечера холодной водой.Затем сливаем воду, промываем и варим фасоль 30-40 минут в свежей воде. За 5 минут до готовности солим.
2.Готовую фасоль промываем и остужаем.
3.Нарезаем кубиком сыр.Таким же образом нарезаем соленый огурец.Измельчаем зелень.
4.Смешиваем сыр и огурец с фасолью и консервированной кукурузой. Добавляем в салат с кукурузой спрессованный чеснок. Солим, перчим.Всыпаем в салат из фасоли половину сухариков.
5.Добавляем в салат с сухариками рубленую зелень, майонез и все перемешиваем.Вторую часть сухариков добавляем в салат при подаче, чтобы лучше хрустели.
Едим дома. Приятного аппетита!