✔ Ингредиенты:
Для основы:
- 75 г овсяных хлопьев;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 4 ч.л. жидкого меда.
Для сырной начинки:
- 200 г нежирного сливочного сыра;
- 100 г натурального йогурта;
- цедра 2/3 лайма;
- 230 г консервированного ананаса;
- 30 мл ананасового сока;
- 4 ч.л. сахарной пудры;
- 10 г желатина.
Спасибо за рецепт группе: "Еда дома. Пошаговые рецепты с фото"
Присоединяйся 👉 https://ok.ru/eda.doma ✔ Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200 г. Смешать овсяные хлопья с медом и маслом и
утрамбовать в разъемную форму диаметром 16 см. Отправить в печь на 12-15 минут. Признаком готовности будут служить румяные края основы. Достать ее
из духового шкафа и остудить, не вынимая из формы.
2. Тем временем заняться начинкой. Ананас (обратите внимание, указан вес
без сиропа!) с помощью блендера превратить в пюре. По желанию массу можно сделать не полностью гомогенной. Добавить йогурт, сахарную пудру и
сливочный сыр, взбить до гладкости.
3. Сок нагреть на плите или в микроволновой печи. Всыпать желатин и
размешать, чтобы он разошелся. Добавить растворенный в соке желатин к
остальным ингредиентам начинки и снова взбить.
4. Выложить на основу сырную массу и поставить в холодильник на ночь
(или до застывания). При подаче желательно украсить торт фруктами.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев