🍅 Кетчуп "Пальчики оближешь".

30 мин и готово!
Ингредиенты:
-3 кг помидор
-0.5 кг яблок
-0.25 кг лука
Приготовление:
1. Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий.
2. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
3. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Спасибо за рецепт группе "Еда дома. Пошаговые рецепты с фото"
Присоединяйтесь 👉 https://ok.ru/eda.doma Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий добавила 1 дольку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.