💢 Замечательная мусака по-гречески.

Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
• 3-4 баклажана
• 3-4 помидора
• 300 гр мясного фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 гр тертого сыра
• 2-3 ст. л. тертых сухарей
• пучок петрушки
• 25 гр муки
• 25 гр сливочного масла
• 250 мл молока
• 2 яйца
• соль
• черный молотый перец
• красный молотый жгучий перец