Ингредиенты: - вода – 1 л; - геркулес – 3 столовые ложки; - плавленый сырок – 100 г; - картошка – 0,5 шт.; - морковь – 0,5 шт.; - лук – 0,5 шт.; - подсолнечное масло – для поджарки овощей; - зеленая стручковая фасоль – горсть; - соль, перец горошком, лаврушка.   Спасибо за рецепт "Еда дома. Пошаговые рецепты с фото" https://ok.ru/eda.doma   Приготовление: 1) Для супа подойдут любые виды плавленых сырков. Сейчас в продаже можно встретить специальные сырки для супа с добавлением лука или грибов. Главное, не брать «сырный плавленый продукт» — это не настоящий сырок, а суррогат, он совершенно не растворяется в воде и сам по себе не вкусен.  2) Картофель для супа режем на средние кусочки. Кладем в кипящую воду. 3) Морковку трем, лук режем квадратиками. 4) Так как суп у нас варится без мяса, то чтобы как-то насытить его морковку и лук обжариваем на подсолнечном масле до мягкости. Кладем зажарку в суп. На этом же этапе добавляем соль. 5) Затем кладем в кастрюлю замороженную стручковую фасоль. 6) Если плавленый сырок в брикете, то разрезаем его на мелкие кусочки. Если же он в ванночке, то просто выкладываем его в суп ложкой. 7) Геркулес добавляем в конце, если он у вас «быстрой варки». Если же геркулес размера «1» (то есть тот, который надо варить до готовности 10 минут), то кладем его одновременно с зажаркой из моркови и лука. Не стоит перебарщивать с геркулесом, иначе вы рискуете получить не суп, а овсяную кашу с овощами. 8) За пару минут до конца варки кладем в суп лаврушку и перец горошком 9) Подаем суп горячим, посыпав его зеленью.   Еда дома. Приятного аппетита!