Основой завтрака, как это часто бывает, являются куриные яйца. Яйца на завтрак мы любим из-за того, что их можно очень быстро приготовить, и это питательный и полезный продукт. Крестьянский завтрак достаточно сытное угощение, которое будет несложно приготовить и главное, быстро.   Ингредиенты на 2 порции: - Копченый бекон -70 г; - Сливочное масло -2 ст.ложки; - Черный хлеб -50 г; - Лук репчатый -1 средний; - Колбаса копченая -50 г; -Яйца куриные — 3-4 шт.; - Соль — по вкусу; - Перец черный молотый, зелень -по желанию.   Спасибо за рецепт группе "Еда дома. Пошаговые рецепты с фото" https://www.ok.ru/eda.doma   Приготовление: 1) Хлеб нарезать маленькими кубиками и обжарить на сливочном масле на умеренном огне, чтобы он стал хрустящим. 2) Хлеб переложить в посуду. Бекон нарезать соломкой. 3) Покрошить лук. 4) В чистой сковороде на умеренном огне жарить бекон, пока не вытопится жир, добавить лук и обжаривать 5 минут. 5) Нарезать колбасу маленькими кубиками и добавить к луку с беконом, жарить 3 минуты, пока колбаса и лук не станут коричневыми. 6) В колбасную смесь выложить сухарики и вбить яйца, затем перемешать. 7) Жарить 2 минуты, убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и готовить 3-4 минуты. Выложить на тарелку, посыпать зеленью.   Еда дома. Приятного аппетита!

#РецептыНаЗавтрак #БлюдаСКолбасой