Ингредиенты: - Яблоки (крупные) – 5-6 шт.; -  Овсяные хлопья – 3-4 ст. ложки; - Яйца – 2-3 шт. Крахмал – 0,5 ч. ложки; - Сахар – 1 ст. ложки (можно больше, если яблоки кислые); - Ванилин по вкусу; - Корица – ¼ ч. ложки; - Соль – ¼ ч. ложки; - Сода – на кончике ножа (можно заменить разрыхлителем — 1 ч. ложка); - Масло растительное – для жарки.   Спасибо за рецепт группе "Еда дома. Пошаговые рецепты с фото" https://www.ok.ru/eda.doma   Приготовление: 1) Свежие яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на мелкой тёрке. Чтобы не темнели, можно сбрызнуть лимонным соком. Хотя, это уже излишество – т.к при жарке они все равно приобретают золотистый цвет. 2) Затем к натертым яблокам добавить овсяные хлопья (можно взять обычные «Геркулес» или «Экстра» или любые другие ваши любимые). 3) Добавить яйца, крахмал, сахар, ваниль, корицу, соль, соду. 4) Все перемешать и оставить, чтоб набухали овсяные хлопья примерно на 30 минут (можно и на большее время оставить). 5) Налить подсолнечное масло в сковороду. Сковороду разогреть, но не слишком сильно, т.к. оладьи не должны подгореть, а должны хорошо пропечься. Чтобы изделия не разваливались, берите тесто столовой ложкой и делайте оладьи небольшими. Жарьте оладушки с яблоками на среднем огне 3-4 минуты до золотистого цвета. 6) Перевернуть и жарить еще 3 минуты. Масло добавлять по мере надобности. Точно так же обжарить все остальные оладушки. Готовые оладьи выкладывайте на салфетку, чтобы в бумагу впиталось лишнее масло.   Оладушки можно подавать в качестве десерта или завтрака с нежирным молоком, кефиром, йогуртом или ягодами. Еда дома. Приятного аппетита!

#РецептыНаЗавтрак #СладкаяВыпечка