Ингредиенты: ● 3 шт. колбаса (копченые колбаски); ● 700 гр. картофель; ● 1 шт. репчатый лук; ● 1 шт. морковь; ● 150 мл. сметана; ● 3 ст.л. растительное масло; ● 1 шт. лавровый лист; ● 1/2 ч.л. перец (чёрный); ● по вкусу соль.   Спасибо за рецепт группе "Еда дома. Пошаговые рецепты с фото" https://ok.ru/group/54988954140787   Приготовление: Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками,лук — мелко, морковь мелко натираем. Выкладываем подготовленные кружочки в глубокий сотейник и обжариваем до коричневой корочки. В жир после колбасок выкладываем лук, жарим 2-3 минуты, добавляем подготовленную натертую морковь, жарим 3 минуты и добавляем кубики картофеля, перец. Вливаем в сотейник к овощам 1-1,2 литра воды (овощного бульона) и варим на слабом огне 12-14 минут. Выкладываем в суп жаренные колбаски, лавровый лист, варим супчик 5-6 минут и добавляем сметану, соль. Варим ароматный сливочный суп ещё 1 минуту и подаем с нарезанной зеленью.

#ПервыеБлюда #Супы