Ингредиенты: ❁Куриное филе — 500 г; ❁Яйцо — 1 шт.; ❁Масло сливочное — 50 г; ❁Молоко — 100 мл; ❁Соль — по вкусу; ❁Перец черный молотый — 2 щепотки; ❁Паприка молотая — 0,5 ч. л.; ❁Кориандр — 0,5 ч. л.;   Спасибо за рецепт группе "Еда дома. Пошаговые рецепты с фото" https://ok.ru/group/54988954140787   Приготовление: ❁Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо. ❁Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

❁Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.

❁Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.

❁Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края. ❁Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.

❁Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами. Еда дома. Приятного аппетита!

#БлюдаИзКурицы #ВторыеБлюда