Ингредиенты: - Яйца - 3 шт - Сахар - 160 гр - Молоко - 100 мл - Растительное масло - 100 мл - Манная крупа - 1 ст - Мак - 1 ст - Мука - 1 ст - Разрыхлитель - 10 гр - Ванилин - 1 пакетик Для сиропа: - Вода - 2 ст - Сахар - 1 ст - Лимонный сок- 3 ст.л Ганаш : - Сливки 20% - 100 мл - Шоколад -250 г - Растительное масло - 1-2 ст л Приготовление: 1. Взбить хорошо яйца с сахаром. Добавить манку, мак и перемешать. 2. Затем добавить молоко, растительное масло. И в последнюю очередь добавить муку, разрыхлитель и ванилин. 3. Вылить в форму, смазанную маслом и выпекать при 180 градусах 35-40 минут. 4. Для сиропа: В сотейник налить воду, добавить сахар и лимонный сок. Поставить на плиту и варить минут 5 до полного растворения сахара. Дать остыть. 5. Ганаш готовим просто. Разогреваем сливки и добавляем шоколад и растительное масло .Тщательно перемешиваем . Можно не делать и без него тоже вкусно. 6. Когда манник остыл, прокаливаем его шпажкой и заливаем сиропом. И по желанию, можно украсить ганашем и посыпать орехами. 7. Дать настояться в холодильнике 2-3 часа.