Ингредиенты: -Батон белый (небольшого диаметра) или багет - 200 г -Филе рыбы - 250 г -Лук репчатый - 100 г -Укроп свежий - 1 пучок -Майонез (по желанию) - по вкусу -Сыр твердый - 80 г -Соль - по вкусу -Перец черный молотый - по вкусу -Молоко - 1 стакан -Масло растительное - 1-2 ст. л. Приготовление: 1.Лук очистить и мелко нарезать.Нарезанный лук переложить в миску. Филе рыбы мелко нарезать и добавить к луку.Укроп мелко нарезать и добавить в миску с рыбой и луком. Всыпать соль и перец по вкусу.Перемешать все ингредиенты рыбной начинки. 2.Нарезать батон кусочками.Каждый кусочек батона окунуть в молоко.Форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить кусочки батона в форму для запекания. Хлебный мякиш примять по центру, чтобы в кусочках батона получилось углубление.Наполнить "гнезда" из батона приготовленной рыбной начинкой. 3.Смазать сверху майонезом и посыпать натертым сыром.Запекать "гнездышки" с рыбой в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут. Приятного аппетита!