Ингредиенты: -Для теста: Творог - 150 г Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 6 ст.л. Сахар - 80-90 г Соль - 0,25 ч.л. Мука - 250 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. -Для начинки: Яблоки - 3 шт. Сахар - 50 г Корица молотая - 1 ч.л. Для смазывания изделий: Желток - 1 шт. Приготовление: 1.Для начинки в стакане смешайте 50 г сахара с корицей. Пока отставьте в сторонку.Одну часть теста раскатайте в пласт, до толщины 0,3 см. Сверху положите тарелку, диаметром приблизительно 25 см.Вырежьте круг. 2.Разрежьте круг на 8 равных треугольников-сегментов (лучше это делать ножом для пиццы). Сделайте в треугольниках по 3 надреза у острого края. (Так же поступите со второй частью теста.) 3.Яблоки почистите и нарежьте тонкими дольками.На каждый треугольник теста выложите по 2-3 дольки яблока, присыпьте коричным сахаром и сверните (как на картинке).Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте сверху взбитым желтком. 4.Посыпьте коричным сахаром.Отправьте заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.Готовое творожное печенье с яблоками должно приобрести красивый золотистый цвет. Приятного аппетита!