Ингредиенты: - Картофель - Лук репчатый - Яйцо Приготовление: 1. Приготовление начнём с картофеля. Почищенную картошку кладём в кастрюлю. Количество картошки берите по своему усмотрению. Добавляем соль и наливаем воду. Ставим кастрюлю на плиту и варим до готовности картошки. Затем сливаем всю воду и толчём толкушкой. 2. Затем мелко нарежем одну луковицу. Нарезанный лук кладём в картошку и перемешиваем. 3. Режем хлеб на одинаковые ломтики. На каждый треугольник сверху намазываем картофельное пюре. 4. Теперь разбиваем в тарелку несколько яиц, добавляем соль, взбиваем. 5. На сковороду наливаем подсолнечное масло. Включаем плиту. Окунаем в взбитые яйца наши треугольнички и сразу кладём их на сковороду. Жарим с двух сторон до румяности. 6. В итоге у нас получаются классные картофельные ватрушки или пирожки. И всё это без возни с тестом. Они очень вкусные! Едим дома. Приятного аппетита! #закуски #выпечка