Ингредиенты: - Рис круглый - 250 мл. - Яйцо - 4 шт. - Ванилин - 1 уп. - Соль,сода,сахар - Молоко - 2ст. Приготовление: 1. Промыть 1 стакан круглого риса. 2. Высыпаем подготовленный рис на сковородку с толстым дном. Наливаем чуть больше 1-го стакана воды. 3. Ставим сковородку на плиту, накрываем крышкой и варим на медленном огне 10 минут. В результате у нас получится рассыпчатый рис. Накрываем крышкой и пока оставляем. 4. В глубокую миску разбиваем 4 яйца. Добавляем пакетик ванилина или ванильный сахар. Добавляем пол чайной ложки соли, 1/5 чайной ложки соды, 80 грамм сахара, 40 миллилитров растительного масла. Взбиваем всё венчиком. 5. В полученную массу вливаем 2 стакана молока. Снова взбиваем венчиком. 6. Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем отваренный рис. Теперь наливаем сюда нашу молочно-яичную смесь и разворошим рис венчиком. 6. Осталось только отправить всё в духовку на 45 минут при температуре 170 градусов. Едим дома. Приятного аппетита! #запеканки