Ингредиенты: Тесто: - 250 кефира - 250 молока,подогреть, должно быть теплое. - 3ст.л.сахара - 1ч.л.соли - пакетик сух.дрожжей. Приготовление: 1. Растворили дрожжи, далее добавляете частями просеянную муку. 2. Тесто должно быть мягкое,чуть липнет к рукам. 3. В конце добавляете растительное масло 50-70гр. 4. Все вымешиваете. 5. Тесто очень нежное, не крутое. 6. Дать подняться, затем опустили тесто и еще разок поднялось. На это уходит 1-1.5часа. 7. Когда слепите плюшки, мин.15 пусть растоятся.Далее смазали яйцом и в духовку. Внимание:в тесто яйца Не добавлять! #выпечка #видеорецепты