Ингредиенты: -Филе индейки - 200 г -Картофель - 2 шт. -Помидоры - 2 шт. (80 г) -Шампиньоны - 150 г -Сметана - 100 мл -Лук репчатый - 0,5 шт. -Сыр твёрдый - 70 г -Соль - по вкусу -Перец чёрный молотый - по вкусу -Чеснок - 1 зубчик -Масло подсолнечное - 2 ст. ложки Приготовление: 1.Картофель и лук очистим. Картофель нарежем тонкими кружочками, а лук полукольцами. Грибы протрём влажным кухонным полотенцем и нарежем тонкими пластинами. 2.Филе индейки нарежем тонкими пластами, накроем плёнкой и хорошо отобьём кухонным молоточком с двух сторон. 3.Включим духовку для разогрева до 180 градусов.Обе формы для запекания смажем подсолнечным маслом.На дно каждой формы выложим половину мяса, посолим и поперчим. 4.На мясо выложим половину лука.Зальём мясо в каждой форме сметаной (по 25 мл).Выложим 1/4 кружочков картошки, посолим. 5.Добавим в каждую форму оставшуюся сметану (по 25 мл). Чеснок очистим, пропустим через пресс и распределим по формам. 6.Выложим слой грибов в каждую форму, посолим и поперчим.Выложим оставшуюся картошку на грибы в каждую форму.Помидоры нарежем кружочками. 7.Выложим помидоры поверх картошки в каждую форму.Каждую форму накроем фольгой или крышкой, если она есть. Отправим формы в разогретую духовку на 35-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). 8.Сыр натрём на крупной тёрке.По истечении времени достанем формы с мясом из духовки и снимем фольгу. Выложим сыр на помидоры. Отправим обратно в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!