Ингредиенты: -Сливы - 400 г -Яйца - 2 шт. -Масло растительное - 100 мл -Сахар - 150 г -Мука - 170 г -Крахмал - 30 г -Разрыхлитель - 1 ч. ложка -Ванилин - 1 щепотка -Корица молотая - 0,5-1 ч. ложка -Гвоздика молотая - 0,5 ч. ложки Приготовление: 1.Подготовить ингредиенты.Муку (чуть больше стакана ёмкостью 250 мл) и крахмал просеять. 2.В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, взбить до белой пышной массы миксером.Добавить масло, перемешать. 3.В миске смешать муку, крахмал, разрыхлитель, корицу и гвоздику.Духовку разогреть до 180 градусов. 4.Влить масляно-яичную смесь в мучную.Перемешать тесто до однородности.Сливы нарезать тонкими ломтиками. 5.Заполнить формы тестом на треть 6.Выложить ломтики слив "розочкой" сверху на тесто (если сливы слишком сочные - обмакнуть ломтики с одной стороны в крахмал).Выпекать кексы со сливами при 180 градусах 30-40 минут. Приятного аппетита!