Ингредиенты: -Куриные грудки с косточкой и кожей – 4 шт. -Сыр пармезан тертый – 0,25 стакана -Зелень петрушки (мелко нарезанные листья) – 1 стакан -Сухари панировочные – 0,25 стакана -Цедра лимона тертая – 1 ст. л. -Соль -Перец черный молотый Приготовление: 1.Разогрейте духовку до 230 градусов. В небольшой мисочке смешайте петрушку, сухари, сыр и лимонную цедру. Добавьте по ¼ ч. л. соли и перца. 2.Разделите смесь на четыре кучки. Аккуратно пальцами приподнимите куриную кожу. Вложите в «кармашки» начинку. Фаршированные грудки посолите, поперчите и выложите в форму для запекания. 3.Жарьте в духовке около 30 минут. Если у вас найдется специальный термометр для мяса, с его помощью можно определить готовность курицы – в самой толстой части мяса температура будет около 75 градусов.На гарнир к куриным грудкам хорошо подойдут спагетти с оливковым маслом и сыром. Приятного аппетита!