Ингредиенты: -Капуста белокочанная - 500 г -Морковь - 1 шт. -Лук красный - 0,5 шт. -Уксус яблочный - 1 ст. ложка -Масло оливковое - 2 ст. ложки -Сахар - 1 ч. ложка -Соль - по вкусу -Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинковать. 2. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. 3. Лук очистить и мелко нарезать. 4. Выложить овощи в одну посуду, добавить соль и сахар. Немного помять руками, чтобы образовался сок. 5. Заправить салат маслом и уксусом. Перемешать, дать настояться минут 20 и подавать к столу. Приятного аппетита!