Ингредиенты: • курица - 700 г • апельсин - 2 шт. • лук красный - 2 шт. • чеснок - 2 зубчика • соевый соус - 2 ст.л. • коньяк (по желанию) - 2 ст.л. • перец, сушеный имбирь - по 1 щепотке Приготовление: 1. Из апельсина выжать сок, добавить коньяк, соевый соус и специи 2. Курицу помыть и разделать. Выложить в миску и полить маринадом. Дать постоять 1-2 часа. Если есть время, то лучше оставить курицу в маринаде на ночь. 3. Красный лук помыть, почистить и нарезать крупными дольками 4. Переложить курицу с маринадом в форму для запекания, выложить лук. Второй апельсин нарезать дольками и также выложить в форму 5. Поставить форму в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут Еда дома. Приятного аппетита!