Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются такие вкусные, что вы будете готовить их снова и снова. Сверху их покрывает аппетитная хрустящая корочка, а внутри нежная, сочная начинка. Такая закуска даже не успевает остывать, так как моментально съедается. Ингредиенты: –3 помидора –1 куриное яйцо –3 столовые ложки тертого сыра –3 столовые ложки панировочных сухарей –1 столовая ложка пшеничной муки –50 миллилитров растительного масла –соль, перец Приготовление: 1. Помидоры промываем, удаляем плодоножку и режем на кружки толщиной 0,5 см. 2. В миску вбиваем яйцо и немного взбалтываем. 3. В тертый сыр добавляем панировочные сухари и перемешиваем. 4. Муку насыпаем в миску. 5. Помидоры просушиваем с помощью бумажного полотенца, солим и перчим по вкусу. 6. Обваливаем их в муке, затем в яйце и потом в панировке с сыром. 7. Подготовленные помидоры перекладываем на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. 8. Готовые помидоры перекладываем на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. 9. А потом выкладываем на тарелку и подаем к столу. Еда дома. Приятного аппетита!