Ингредиенты -Пельмени замороженные - 400 г -Сметана - 160 г -Сыр твёрдый - 70 г -Томатная паста - 1 ст. ложка -Масло подсолнечное - 0,3 ст. ложки -Соль - по вкусу -Перец чёрный молотый - по вкусу -Вода - 200 мл Приготовление: 1.Духовку разогрейте до 190 градусов.В миске соедините сметану, томатную пасту, соль и чёрный молотый перец.Влейте кипяток и перемешайте соединённые ингредиенты венчиком до получения однородного соуса. 2.Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом. Выложите в подготовленную форму замороженные пельмени прямо из морозильной камеры.Залейте пельмени сметанно-томатным соусом. 3.Накройте форму крышкой или фольгой и поставьте в духовку на 20 минут. Затем крышку снимите и запекайте пельмени в соусе ещё 20 минут.Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. 4.Посыпьте пельмени сыром.Поставьте форму с пельменями в соусе в духовку ещё на 5 минут или до того момента, пока не образуется сырная корочка.Запечённые пельмени в сметанно-томатном соусе готовы.Усилия с вашей стороны - элементарны, а блюдо получается весьма достойным! Приятного аппетита!