Ингредиенты: -Куриные крылья 1 кг -Томатная паста 70 г -Молотый имбирь щепотка -Молотая паприка 1 чайная ложка -Копченая паприка 1 чайная ложка -Чеснок 2 зубчика -Молотый сушеный чеснок щепотка -Соевый соус 3 столовые ложки -Сахар 2 чайные ложки -Лимонный сок 2 столовые ложки -Уксус 1 чайная ложка -Чили-пудра по вкусу -Сушеный орегано щепотка -Кетчуп по вкусу Приготовление: 1. Приготовить соус. Для этого смешать в миске остальные ингредиенты (свежий чеснок раздавить чеснокодавилкой или натереть на терке). 2. Выложить крылья в посуду для запекания. При необходимости смазать посуду маслом. Поставить нагреваться духовку до 180 градусов на режиме с конвекцией. Перемешать крылья с 3/4 соуса, поставить в разогретую духовку, запекать 25 минут. (Если нужно хрустящую корочку — добавить весь соус, оставить запекаться не 25, а 35 минут и пропустить следующий шаг. В этом случае крылья будут менее острыми.) 3. Достать крылья из духовки, добавить оставшийся соус, перемешать и запекать еще 5 минут. Подавать горячими. Приятного аппетита!