Ингредиенты: -Печень куриная - 200 г -Кукуруза консервированная - 170 г -Морковь - 1 шт. -Лук репчатый - 1 шт. -Яйцо - 1 шт. -Вода - 1 ст. ложка -Соль - 1/4 ч. ложки -Крахмал - 1 ст. ложка -Масло растительное - 3 ст. ложки -Майонез - 1,5 ст. ложки Приготовление: 1.Лук нарезать кольцами и разделить их.Обвалять лук в крахмале.Разогреть сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла. Выложить кольца лука в крахмале и обжарить в течение 1-2 минут, до румяности. Переложить обжаренный лук на тарелку. Сковороду вымыть, вытереть насухо. 2.Сковороду повторно разогреть с 1 ст. ложкой растительного масла. Обжарить печень на умеренном огне в течение 10-15 минут. Выложить печень на тарелку. Сковороду вымыть, вытереть насухо. 3.В миску вбить яйцо. Добавить воду. Перемешать смесь вилкой до однородности.На сухую разогретую сковороду вылить яичную смесь. Жарить блинчик с двух сторон до румяности. 4.Яичный блинчик и жареную печень нарезать соломкой.Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски.Разогреть сковороду с оставшимся растительным маслом. Выложить натёртую морковь и обжарить её на умеренном огне в течение 1-2 минут. 5.Выложить лук, печень, яичный блинчик и морковь в глубокую миску. Добавить консервированную кукурузу, майонез и соль. Перемешать салат.Выложить салат с жареной куриной печенью, кукурузой и яичным блинчиком на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!