Ингредиенты: -Пшеничная мука 150 г -Сливочное масло 100 г -Твердый сыр 150 г -Сливки 1 столовая ложка -Соль ½ чайной ложки -Разрыхлитель ½ чайной ложки -Сахар щепотка -Кайенский перец по вкусу -Перец черный молотый по вкусу -Кунжут по вкусу -Мак по вкусу -Сушеный укроп по вкусу Приготовление: 1. Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить в микроволновке (10 секунд) или при комнатной температуре. 2. Все компоненты смешать в блендере. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на пару часов. 3. Хорошо припылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто не толстым слоем, не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки. Вырезать с помощью формочек крекеры. 4. Крекеры украсить травами, посыпать специями — как вы любите. 5. Печь при температуре 200 градусов 10–12 минут, до зарумянивания краев. Приятного аппетита!