Ингредиенты: -Куриные окорочка 3 штуки -Картофель 3 штуки -Морковь 1 штука -Лук репчатый 1 штука -Вермишель 30 г -Зелень 50 г -Соль по вкусу -Молотый белый перец по вкусу -Перец черный молотый по вкусу -Сушеный эстрагон щепотка Приготовление: 1. Промытые окорочка кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь до минимума, солим по вкусу, кладем неочищенную мытую луковицу и закрываем крышкой. Через 30 минут вылавливаем луковицу, кладем морковку, нарезанную кубиками. 2.Через 5 минут добавляем очищенный и нарезанный картофель, пробуем на соль. Варим еще 10–15 минут. 3. Затем добавляем вермишель, варим 15 минут. После кладем специи (щепотку эстрагона, душистого и белого перцев, немного черного). Через 5 минут выключаем. Даем супу настояться 10 минут. В тарелку с супом можно положить половинку вареного яйца и мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!