Ингредиенты: -Филе тилапии (или другой белой рыбы) - 400 г -Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт. -Лимон - 0,5 шт. -Соус песто - 2 ст. ложки -Масло растительное - 2 ст. ложки (для жарки) -Соль - по вкусу -Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1.Филе рыбы предварительно размораживаем (если необходимо), промываем, обсушиваем, натираем солью и перцем с двух сторон.Из лимона выжимаем сок. Очищенный лук нарезаем кубиками. 2.Обжариваем лук на растительном масле 2 минуты.Добавляем к луку соус песто и сок лимона. Перемешиваем. 3.Поверх выкладываем филе рыбы. Накрываем крышкой и готовим рыбу с соусом песто и соком лимона на медленном огне приблизительно по 5-7 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!