Ингредиенты: -Сосиски (мини) - 4 шт. (200 г) -Хлеб белый - 4 ломтика (150 г) -Сыр твёрдый - 100 г -Яйцо куриное - 1 шт. -Сметана - 1 ст. ложка -Укроп свежий - 1-2 веточки -Соль - по вкусу -Масло растительное - 2 ст. ложки -Тимьян (по желанию) - 8-10 веточек (для украшения) Приготовление: 1.В глубокой тарелке смешайте сметану, яйцо и щепотку соли.Перемешайте ингредиенты венчиком. Добавьте мелко нарезанный свежий укроп и снова перемешайте.Обмакните ломтик батона в получившейся смеси. Если смесь чересчур густая и плохо пропитывает хлеб - добавьте 1-2 столовых ложки воды. 2.На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте ломтики хлеба на среднем огне с одной стороны примерно 2 минуты.Затем переверните гренки на другую сторону и убавьте огонь до минимума. 3.На хлеб выложите сосиски. У меня сосиски без оболочки, маленького размера. Большие сосиски разрежьте поперёк, чтобы их длина соответствовала длине гренок. По желанию, сосиски можно разрезать вдоль на две половинки - так они будут плотнее прилегать к хлебу и сыр лучше "приплавит" их к гренкам. 4.Сверху уложите ломтики сыра так, чтобы они покрывали сосиски.Накройте сковороду крышкой и обжаривайте гренки под крышкой ещё примерно 5 минут, пока сыр не расплавится.Точно таким же образом формируем и обжариваем вторую порцию бутербродов. 5.По желанию готовые горячие бутерброды можно украсить веточками тимьяна, укропа или любой другой свежей зеленью на выбор.Особенно красиво такие горячие бутерброды с сосисками и сыром смотрятся в разрезе. И взрослым, и детям точно понравится такой перекус! Приятного аппетита!