Ингредиенты: -Филе куриное - 450 г -Томатная паста - 2 ст. ложки -Мука пшеничная - 2 ст. ложки -Яйцо - 1 шт. -Чеснок - 2 зубчика -Приправа для курицы - 0,5 ч. ложки -Соль - по вкусу -Перец чёрный молотый - по вкусу -Масло растительное (для жарки) - 80 г -Для подачи: Петрушка зелень - 1 веточка Приготовление: 1.Куриное филе предварительно промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем кусочками толщиной примерно 1 см. 2.Добавляем к филе чеснок через пресс, специи для курицы, перец и соль.Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20-30 минут. 3.Приготовим кляр. Яйцо с томатной пастой взбиваем вилкой.Добавляем муку и тщательно перемешиваем. 4.Получится густой кляр.Кляр добавляем к филе и перемешиваем. 5.Обжариваем куриное филе на разогретой с растительным маслом сковороде приблизительно по 8 минут с каждой стороны. 6.Выкладываем куриное филе в томатном кляре в тарелку и подаём к столу. Подойдет к любому гарниру. Приятного аппетита!