Ингредиенты: -Куриная грудка 100 г -Сливочное масло 15 г -Сливки 25 г -Топленое масло 20 г -Сухарики 25 г Приготовление: 1. С куриного филе срезать пленку, удалить сухожилия, разбить тяпкой, полить сливками и слегка порубить тупой стороной ножа. 2. Хорошо пропитанное сливками филе обвалять в крупно истолченных сдобных сухарях и обжарить в масле. 3. Шницель подать к столу с овощным гарниром или макаронами, полив растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!