Ингредиенты: -Сахар ½ чайной ложки -Яйцо куриное 1 штука -Соль ½ чайной ложки -Горчица ½ чайной ложки -Лимонный сок ½ чайной ложки -Растительное масло 150 мл Приготовление: 1. В миску или высокий стакан для блендера отделить желток, добавить горчицу, соль и сахар. 2. При помощи погружного блендера взбить ингредиенты до однородности. 3. Не прекращая работу блендера, тонкой струйкой вливать подсолнечное масло, пока майонез не приобретет желаемую консистенцию. 4. Готовый майонез охладить в холодильнике. Приятного аппетита!