Ингредиенты: -Картофель 150 г -Капуста брокколи 30 г -Пшеничная мука 10 г -Соленые помидоры 50 г -Укроп 5 г -Лук 50 г -Перец черный молотый по вкусу -Соль по вкусу -Растительное масло 20 мл -Вешенки 60 г Приготовление: 1. Картофель и брокколи потереть на крупной терке. Добавить к ним муку и специи, замесить все в однородную массу. 2. Поделить получившуюся массу на три равные части. Сделать из них три лепешки. 3. Обжарить лепешки на раскаленной сковороде до появления золотистой корочки, а затем отправить их на 15–18 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. 4. Обжарить вешенки с мелко порезанным луком. 5. На тарелку положить драники, сверху — жареные грибы с луком. Украсить дольками помидора и рубленым укропом. Приятного аппеттита!