Ингредиенты: -Куриное филе - 320 г -Шампиньоны маринованные - 100 г -Сыр твёрдый - 100 г -Помидоры - 3 шт. -Лук репчатый - 30-50 г -Майонез - 70 г -Соль - по вкусу -Перец чёрный молотый - по вкусу -Для украшения: Помидоры - 2 шт. Маслины без косточек - 3 шт. Мак (семена) - 2-3 щепотки Укроп свежий - 2-3 веточки Приготовление: 1.Куриное филе промываем, заливаем водой и отвариваем 30-35 минут после закипания. Даём куриному мясу полностью остыть в бульоне.Маринованные шампиньоны нарезаем ломтиками. 2.Помидоры нарезаем кубиками. Если помидоры очень сочные, можно откинуть их на дуршлаг, чтобы стёк лишний сок.Лук очищаем и нарезаем тонкими перьями. 3.Готовое куриное филе разбираем на волокна.Выкладываем мясо в тарелку. Солим и перчим. 4.Слой курицы смазываем майонезом.Выкладываем слой шампиньонов.Выкладываем слой помидоров. Солим и перчим. 5.На помидоры выкладываем лук.Смазываем майонезом. 6.Сыр натираем на мелкой тёрке и выкладываем последним слоем. 7.Для украшения нарезаем помидоры кружочками и выкладываем их в виде цветков мака. Маслины разрезаем пополам. В середину цветочков выкладываем половинки маслин, посыпаем маком.  8.Из укропа формируем веточки. Даём слоёному салату "Красные маки" с курицей, маринованными грибами, сыром и помидорами пропитаться 30-40 минут и подаём к столу. Приятного аппетита!