Ингредиенты: -Говядина или другое мясо (или фарш мясной) - 1 кг -Картофель - 2 шт. (160 г) -Лук репчатый - 1 шт. (70 г) -Яйца - 2 шт. -Сухари панировочные - 100 г -Масло растительное - 1 ст. ложка -Перец чёрный свежемолотый - по вкусу -Соль - по вкусу Приготовление: 1.Приготовим фарш.Мясо пропустим через мелкую решётку электрической мясорубки. Если у вас готовый фарш, то этот этап следует пропустить. 2.Картофель и лук очистим, натрём на крупной тёрке. 3.К фаршу добавим измельчённый картофель и лук. Посолим, добавим свежемолотый перец и перемешаем. 4.Затем вобьём яйца и вновь перемешаем.Добавим к фаршу панировочные сухари.Перемешаем фарш до полной однородности и оставим на 15 минут. 5.Включим вафельницу для разогрева. Устанавливая мощность нагрева, ориентируйтесь на свою модель вафельницы. У меня только один режим мощности. 6.Рабочую поверхность вафельницы можно смазать тонким слоем растительного масла. На каждую ячейку вафельницы выложим примерно по 2 столовых ложки фарша. Закроем вафельницу. У меня ушло 4 минуты на приготовление одной партии румяных мясных "вафель". Приятного аппетита!