Ингредиенты:
-Мука - около 300 г
-Вода - 100 мл
-Масло растительное - 100 мл
-Семена (разные) - 3 ст. л. (по вкусу)
-Сахар – 2 ст. л. (по вкусу)
-Разрыхлитель - 0,3 ч. л.
-Соль - 1 щепотка
Приготовление:
1.Соедините все семена, муку, разрыхлитель, сахар и соль. Перемешайте их между собой.
2.Растительное масло и воду для теста нагрейте почти до кипения, например, в микроволновке 1 минуту, при максимальной мощности.
3.Перемешайте горячие воду и масло.Влейте их в мучную смесь.Перемешайте ингредиенты вилкой, лопаточкой или при помощи кухонной техники. Должно получиться эластичное тесто.
4.Раскатайте тесто до толщины около 5 мм на присыпанной мукой поверхности, чтобы потом перенести заготовки печенья на смазанный противень.(А также можно сразу раскатать тесто на той поверхности, на которой будете печь - силиконовый коврик, пекарская бумага.)
5.Нарежьте тесто формочками или просто бутербродным (не острым) ножом.
6Запекайте галетное печенье с семенами при 180-200 градусах 15-20 минут. Ориентируйтесь на зарумянивание и на свой вкус (хотите помягче или более хрустящее).
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев