Ингредиенты: -Спагетти 125 г -Оливковое масло 50 мл -Чеснок 3 зубчика -Петрушка ½ пучка -Тертый сыр пармезан 25 г Приготовление: 1. Мелко нарезать петрушку. Чеснок нарезать тонкими ломтиками. 2. Сварить макароны в соленой воде (около 10 минут). Процедить, оставить 100 мл воды от варки макарон и отставить в сторону. 3. Разогреть оливковое масло на сковороде. Поджарить чеснок в течение 1-3 минут. Добавить воду от варки макарон. 4. Добавить сваренные макароны на сковороду и перемешать с чесночным маслом. Посыпать порезанной петрушкой и приправить солью и перцем (по вкусу). Подавать к столу, посыпав тертым пармезаном. Приятного аппетита!