Ингредиенты: -Картофель - 6-7 шт. -Масло оливковое - 4 ст. ложки -Соль крупная - 1 ч. ложка -Орегано - 0,5 ч. ложки -Базилик зеленый сушёный - 0,5 ч. ложки -Тархун сушёный - 0,5 ч. ложки -Паприка сладкая молотая - 0,5 ч. ложки -Куркума молотая - 0,5 ч. ложки -Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1.Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.Картофель очищаем, вымываем и промакиваем бумажным полотенцем. Если картофель молодой, то нужно просто хорошо помыть. 2.Разрезаем картофель на дольки (картофель среднего размера - на 4 части, крупный - на 6 частей). 3.Картофель отправляем в чашку, добавляем специи по вкусу, хорошо перемешиваем. Куркума и паприка должны быть обязательно, они придадут картошке румяную и золотистую корочку.Добавляем оливковое масло (немного оставляем для запекания картофеля), перемешиваем. 4.Противень застилаем пергаментом.Выкладываем дольки картофеля на подготовленный противень в один слой, сверху поливаем остатками оливкового масла и посыпаем крупной солью.Запекаем картошку в духовке 30-40 минут, до золотистости. Приятного аппетита!