Ингредиенты: -Печенье песочное сахарное - 300 г -Масло сливочное - 80 г -Творог - 250 г -Сливки (30-33%) - 50 г -Яйцо - 1 шт. -Ягоды (любые) - 100 г -Сахар - 0,5 стакана (или по вкусу) -Крахмал - 2 ч. л. Приготовление: 1.Печенье измельчите в мелкую крошку.Растопите сливочное масло и влейте в печенье.Тщательно перемешайте печенье с маслом. 2.Заполните полученной массой формочки для кексов, сформируйте дно и бока корзиночек, всё тщательно утрамбуйте.  3.Если масса получилась слишком рассыпчатой, добавьте в неё дополнительно ещё 1-2 ст. л. растопленного масла. Заполненные формочки отправьте в холодильник минут на 10. 4.Соедините творог, сливки и сахар. Перемешайте. Если творог неоднородный, его нужно сперва протереть через сито или перебить погружным блендером. 5.Добавьте в творожную массу яйцо и вновь перемешайте. При желании для аромата можете добавить немного ванильного сахара. 6.Ягоды обваляйте в крахмале. (Если используете замороженные ягоды, то предварительно размораживать их не нужно.)Добавьте ягоды в творожную массу и аккуратно перемешайте. 7.Заполните творожной начинкой корзинки из печенья (очень удобно заполнять их с помощью ложки для мороженого, с поршнем). 8.Выпекайте творожные пирожные в разогретой духовке при 170-180 градусах 40-50 минут. Приятного аппетита!