Ингредиенты: - 200 г маргарин (масло сливочное) - 2 ст тыква (или морковь на мелкой терке) - 1,5 ст сахар - 4 яйца С0 - 3ч л мед (растопить) - 1ч л сода гашеная уксусом - 2,5-3 ст мука (Примечание 1 ст - 250 мл) Крем: - 1,5 пачки (270 г) масло сливочное - 1б сгущёнка - Ванилин Начинка: - 2 киви - 2 банана Приготовление: 1. Сначала делала крем: масло комнатной температуры и ванилин взбивала венчиком (насадкой блендера), затем постепенно тонкой струйкой вводила сгущёнку, не переставая взбивать, крем готов и убрать в холод. 2. Смешать тыкву (морковь), маргарин (масло), яйца, сахар, мед, добавить соду, все перемешать и всыпать муку. Тесто готово. 3. Тесто разделить на 2 части, и испечь 2 коржа в форме на 20 см. Один корж выпекать 30 мин, достать, остудить и разрезать. 4. Собираем торт: корж промазыаем кремом, затем фрукты и сверху можно ещё немного крема. 5. Крема как раз для этого торта, можно и чуть больше делать.