Ингредиенты -500 гр. куриная грудка -1 шт. репчатый лук -1 шт. картофель -3 ломтика батон -1 зуб. чеснок -молоко или вода для замачивания батона -по вкусу соль, ч/м перец -растительное масло для жарки Приготовление: 1. Обрежьте с куска белого хлеба корочки. Мякиш наломайте на кусочки и залейте молоком или водой. Дайте постоять минут десять, чтобы хлеб набух. 2. Измельчите филе в мясорубке. А также измельчите хлеб, лук, чеснок и картофель. Посолите, поперчите и хорошо вымесите массу. 3. Жарьте котлеты на среднем огне по 4 минуты с обеих сторон. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и томите котлеты на минимальном огне еще семь минут. Приятного аппетита!