Спешу рассказать про очень классный рецепт всем поклонникам овощных котлеток. Нежные, с хрустящей корочкой, очень аппетитные и действительно невероятно вкусные. Попробуйте обязательно повторить дома. Ингредиенты: - Капуста — 300 Грамм - Крупа манная — 50-60 Грамм - Яйцо — 1 Штука - Бульон — 1.5 Стакана - Соль и специи — По вкусу - Растительное масло — 2 ст. ложки Количество порций: 4 Спасибо за рецепт группе "Еда дома. Пошаговые рецепты с фото" https://ok.ru/eda.doma Приготовление: 1. Вымойте, обсушите капусту, измельчите её при помощи блендера или мясорубки. 2. Вбейте яйцо, добавьте по вкусу соль и любимые специи. Всыпьте манную крупу. 3. Тщательно все перемешайте и оставьте минут на 7-10, чтобы манка набухла. 4. На сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте влажными руками котлетки, выложите их на сковороду и обжарьте на среднем огне до румяности с двух сторон. 5. После влейте на сковороду горячий бульон, накройте крышкой и оставьте на медленном огне котлетки еще минут на 10-12. 6. Вот такие простые, но очень аппетитные котлетки получились в результате. Еда дома. Приятного аппетита!